최근 중국에서 최대 바이주업체인 구이저우 마오타이가 최고가 아이스크림을 내놓아 화제가 됐었다. 중국 아이크림 시장은 아직 한국 제품들이 우세한 상황이다.
하지만 만족하긴 이르다. 중국의 아이스크림들이 갈수록 고급화하고 있기 때문이다.
최근 중국 아이크림들은 중국 중산층이 늘면서 새로운 고급 간식거리로 급부상하고 있다. 본래 부드러운 입자 맛을 즐기는 게 중국이다.
딤섬, 만두, 두부 등이 중국인 만든 주요 음식이다. 아이스크림은 서구에서 들어왔지만 이 같은 중국인 입맛을 사로 잡고 있다.
가성비 좋은 중국 아이크림 브랜드 순위를 살펴봤다.
1, 차오러쯔 巧乐兹
차오러쯔巧乐兹는 항상 우수한 품질과 풍부한 식감으로 소비자에게 아름다운 미각 경험을 선사하는 것을 추구하며, 다년간의 발전을 통해 중국 국내 초콜릿 아이스크림의 대표 브랜드로 자리 잡았으며, 로맨틱하고 젊은 브랜드로 각인되어 왔다. 큼지막한 초콜릿이 담겨있어 풍부한 식감을 자랑하며, 한 입 한 입 달콤하게 즐길 수 있다. 끊임없이 노력해서 소비자에게 더 맛있는 아이스크림을 제공한다는 것은, 巧乐兹의 약속이다.
2, 멍뉴蒙牛
1999년 설립되어 내국인에 맞는 유제품의 연구개발에 전념하고 있으며, 우유 생산기지 건설과 연구개발 생산 및 판매를 아우르는 대형 상장 유제품 기업이다. 설립 20년 만에 액상유, 아이스크림, 분유, 치즈 등 다품종 제품 매트릭스 라인을 형성하고 터룬쑤特仑苏、춘완纯甄、관이뤄冠益乳、즌궈리真果粒、우이C优益C、메이르셴위每日鲜语、웨이라이싱未来星 등 주력 제품을 보유하고 있다.
3, 광밍뤄예光明乳业
1911년부터 시작된 유명 유제품 공급업체로 유제품, 영양보건식품의 개발, 생산, 판매 및 소와 소 사육, 육성, 물류 배송 등의 업무를 전문으로 한다. 광명유업은 1911년부터 시작되어 100여 년의 역사를 가지고 있으며, 점차적으로 목축업, 유제품의 개발, 생산, 판매를 주영업으로 하는 중국 유명 유제품 브랜드이다. 白兔雪糕 아이스크림은 락토페린 함량 3.0g/100g의 품질 배합, 양질의 생우유와 광명 청량음료의 100년 공법을 사용하여 영양을 공급한다.
4, 링두치어零度企鹅
2015년 설립된 상하이형택식품유한공사 소속으로 젊고 다양한 아이스크림 브랜드를 만드는 데 주력하고 있다. 천연 식재료 본연의 맛을 살리면서도 정교한 조합과 공법으로 아이스크림에 새 생명을 불어넣고 있으며, 零度企鹅黑巧克力은 다크초콜릿 마니아를 위한 제품이다.