메뉴

首尔市内的“小法国”,面包香飘飘——瑞来村咖啡一条街


       首尔一半以上法国人的“首尔故乡”就是瑞来村,那里有成片的高档住宅区。靠着幽静的公园和高档住宅区有许多咖啡店和餐厅,并且也有许多能够品尝正宗法式面包和甜点的地方。对韩国人来说,瑞来村的咖啡一条街,也是一条屈指可数的约会路线,大家可以在此享受异国风情的氛围。让嘴巴幸福一刻,让身心漫步于此。


笔者 林炫辰

 

서래마을 瑞来村
       1985年,随着驻韩法国学校搬迁至瑞来村,大部分法国人也搬至这个地区居住。在韩国国内居住的一半左右的法国人都曾居住在这个地方。这是一个拥有赏心悦目的公园和高档别墅式住宅的地区,来自其他国家的外国人也很喜欢这个地方。并且,瑞来村内有许多欧洲风格的餐厅和咖啡店,形成了咖啡一条街。游客们可以在面包店品尝到使用从法国直接进口的食材制作的面包,它会原封不动地传达巴黎的味道。


❶ 몽마르트공원 蒙马特公园
“蒙马特”的意思是“殉教者的山坡”,是法国巴黎著名旅游景点的名字。2003年野山被重整为公园,为瑞来村居民提供休息、娱乐的空间。由于许多法国人居住在附近的瑞来村,因此将进入村落的道路称为蒙马特路,故公园也被命名为蒙马特公园。
L 首尔市瑞草区盘浦大路37街59附近


❷ 르지우 Le Jiu
这是一家意大利餐厅,大大的落地窗给人一种明朗的感觉。使用亲手抻出的面条制成的意大利面,是这个地方的代表菜肴。由于电视剧《哦!我的鬼神大人》的食品总监就是这里的厨师,因此,在这里可以品尝到在电视剧中出现的像“史瑞克意面”一样的菜肴。价格合理的午餐套餐,也是一个值得推荐的菜单。
L 首尔市瑞草区沙平大路26街40
T +82-2-3476-7036


❸ 담장옆에국화꽃 墙边的菊花
在溢满欧洲文化的瑞来村内,可以享受韩国式甜点的咖啡店。红豆刨冰与甜豆粥是这个地方的代表甜品。这个地方的韩国传统年糕和点心看起来都很漂亮。放着许多鲜花的年糕蛋糕,像花束一样非常美丽。
L 首尔市瑞草区瑞来路10街10
T +82-2-517-1157


❹ 마얘 MAILLET
这是一家甜点咖啡店,可以享受法国面包师亲手制作的法国饼干和咖啡。既时尚又干练的室内摆放着大理石桌子和颜色漂亮的椅子,精致
又时尚。这个地方的马卡龙、法式千层酥特别有名。尤其是夹满香草奶油的法式千层酥,曾出现在电视美食节目中,是一个必点的甜点。
L 首尔市瑞草区沙平大路22街14
T +82-2-749-1411

 

❺ 오뗄두스 Hotel Douce
Hotel Douce意为“甜蜜的酒店”,这是一家甜品专门店。以蓝色为背景,异国风情的室内装饰很醒目。这里的厨师是日本东京制果学校出身的厨师,他不仅出版了亲自写的糕点面包书,还经营着烘焙学校。法国点心闪电泡芙和勃朗峰栗子小蛋糕,是这个地方的人气甜品。虽然首尔各地都有Hotel Douce的分店,但是总店的魅力无可替代。
L 首尔市瑞草区瑞来路10街9
T +82-2-595-5705


❻ 곤트란 쉐리에 Gontran Cherrier
Gontran Cherrier是法国人气年轻糕点师的名字,他在21岁时进入了米其林3星餐厅,以周游世界各国时自己制作的食谱和电视节目而有名。巴黎、新加坡、东京都有他开的面包店,首尔市内也有几个地方。使用从法国直接进口的面粉和最高级黄油制成的牛角面包,与在巴黎当地吃的牛角面包,拥有一样的味道。
L 首尔市瑞草区瑞来路25
T +82-2-599-0225


❼ 줄라이 July
韩国的电视料理节目、美食节目中经常出现的明星厨师吴世得的法式西餐厅。他毕业于纽约的名牌烹饪学校ICE。他一边在韩国各地旅行,将
韩国各地固有的食材和传统烹饪方法融入法式料理当中,展现了富有创意的料理。
L 首尔市瑞草区东光路164
T +82-534-9544

 

❽ 제로콤플렉스 ZERO COMPLEX
这是一家可以品尝到最近在巴黎流行的法国料理西餐厅。在2017年首次公布的《首尔米其林指南》中获得了米其林1星。这个地方推出了突出20多岁年轻厨师的活力和实验精神的料理。如果想品尝新的法式套餐料理的话,可以去访问一下。
L 首尔市瑞草区东光路113
T +82-2-532-0876


❾ 서래머구리포차 瑞来Meoguri Phoca
也有许多艺人居住在瑞来村附近,而这家酒吧就是艺人们常常光顾的地方。在韩国济州岛称海女为“Meoguri”。大家可以在此品尝使用新鲜的海鲜制成的各种韩式下酒菜。可以在“今天的特别食谱”中选择店里的时令海鲜。
L 首尔市瑞草区瑞来路45
T +82-2-3478-8883


사회

더보기
중, 학생간 서로 신고하게하는 학생 관리 가장 비교육적이라고 지적
학생들을 서로 감시하게 하고, 잘못을 선생에게 신고하도록 하는 통제방식은 교육적이라고 할 수 있을까? 중국에서 한 중학교의 학생 지도 방식이 네티즌들의 여론 도마에 올랐다. 아예 학부모들 간에 소송전이 벌어지면서 법정에 서기까지 했다. 중국 매체에 따르면 최근 후난성 고급인민법원은 한 건의 학교 내 갈등 사례를 공개했다.모 중학교는 학생들이 휴대전화, 태블릿 등 전자기기를 소지하는 것을 엄격히 금지했고, 학생들에게 서로를 신고하도록 장려했다. 이에 따라 송 모 학생은 같은 반의 저우 모 학생이 자리를 비운 사이, 그의 가방을 뒤져 태블릿을 찾아내 교사에게 넘겼고, 교사로부터 우유 한 병을 보상으로 받았다. 이후 저우 모 학생은 자신이 신고당한 사실을 알고 격분해 송 모 학생의 머리와 손 등을 폭행하여, ‘경미한 상해 2급’에 해당하는 부상을 입혔다. 폭행을 당한 송 모 학생은 법원에 소송을 제기했고, 최종적으로 법원은 가해자인 저우 모 학생이 민사 손해배상 책임의 50%를, 학교가 30%를, 그리고 송 모 학생 본인이 20%를 부담해야 한다고 판결했다. 법원은 세 당사자의 책임을 다음과 같은 이유로 명확히 했다. 폭행을 당한 송 모 학생은 학교 규칙을 지킨다

문화

더보기
중 드라마 막장형 늘어나며 사회 속에 여성혐오 싹 키워
동영상 홍수의 시대다. 현실을 보다 극적인 현실로 묘사하는 과거와 달리 최근 드라마는 극적인 비현실이 특징이다. 현실에 존재하지 않는 비현실을 통해 현실의 불만을 대리 만족시켜주는 것이다. 마약이 주는 환상과 다를 게 없다. 아쉽게도 이 쾌감은 역시 극적이어서, 쉽게 중독되고 만다. 더욱 문제는 이 비현실을 현실로 착각하는 착란까지 이어질 수 있다는 점이다. 최근 중국에서는 이 같은 드라마의 ‘비현실’성이 논란이 되고 있다. 비현실적 여성 캐릭터들에 대한 묘사는 현실 중국사회에 여성 혐오증을 양산할 수 있다는 우려를 키우고 있다는 것이다. “미니 드라마를 본 후, 우리 엄마는 주변에 악독한 며느리가 있다고 확신했다.” 최근 한 중국 매체는 이 같은 문장으로 시작하는 비현실 드라마의 문제점을 지적하는 기사를 게재했다. 보도에 따르면, 허난성 난양시에 사는 리 씨는 어머니가 **《○○ 시어머니, 모두를 놀라게 하다》**라는 미니 드라마를 보고 나서 태도가 변했다고 밝혔다. 해당 드라마는 강인한 시어머니가 악독한 며느리와 맞서 싸우는 내용을 담고 있었으며, 이를 본 후 어머니는 “그동안 며느리가 보였던 정상적인 태도는 다 연기였고, 악독한 며느리 주변에는 반드시