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1.辣炖带鱼——用香辣的调味酱炖煮的带鱼,肉质细嫩、清爽鲜美 辣炖带鱼是将秋季甜萝卜和夏季面土豆铺在锅底,然后把切成段的带鱼摆在上面,再加入辣味调味酱炖煮而成的饮食。挑出鱼刺,吃上一口带鱼肉,腥味全无,清爽鲜嫩,入味的土豆和萝卜也是不可多得的美味。 直到1980年,带鱼是再普通不过的海鱼了,一年四季都能见到带鱼料理上桌。肥厚的鱼身用粗盐腌渍后,煎烤或烹炸,头尾部分则与萝卜土豆一同炖煮食用。而如今,带鱼已成为俏货,以至于有人称之为“黄金带鱼”。 走进首尔南大门市场崇礼门进口商街,入口处香辣咸鲜的香味扑鼻而来,这就是辣炖带鱼胡同的味道。用不平的铝锅炖煮的辣炖带鱼,汤汁是拌饭的绝佳选择,汤里辣中带甜的萝卜,也越吃越香。南大门的辣炖带鱼胡同常年人满为患,至少有10家饭馆入住此地,这些饭馆都有少则20年,多则40年的历史。 带鱼属于白肉鱼。与其他白肉鱼一样,拥有清淡的味道。但是,与其他白肉鱼相比,脂肪含量(每100g含7.5g)较高。特别是尾部和腹部(中间段)的脂肪多。幸运的是,大部分脂肪都是对血管健康有益的不饱和脂肪酸。值得推荐给高血压、心脏病、脑中风等血管疾病患者。此外,作为儿童饭菜也非常好,带鱼中富含有助于成长发育的赖氨酸。带鱼还有保护五脏六腑、温暖胃肠的效果。 2.炖青花鱼——与土豆、萝卜、陈泡菜是绝配 青花鱼自古以来都是物美价廉的海鲜。青花鱼素有“海底大麦”之称,因为
충남 천안에 소재한 아라리오갤러리가 중국 차세대 문화 중심지로 꼽히는 상하이 웨스트번드에 약 1000㎡(300평 규모) 규모로 새 전시관을 마련한다. 애초 상하이 쉬자후이 지역 프랑스 조계지 내에 있던 아라리오 상하이 분점을 웨스트번드 지역으로 확대 이전하는 것이다. 아라리오 측은 '사드 보복' 등으로 경직됐던 한중 관계 속에서 새 갤러리를 개관하기 위해 상하이 정부 관련 기관과 오랜 기간 관계를 유지하는 등 공을 들인 성과로 자평했다.아라리오갤러리 김창일 회장은 “얼마나 좋은 전속작가를 많이 갖고 있느냐가 앞으로 갤러리의 생존을 좌우한다고 생각한다. 아시아 갤러리인 아라리오가 아시아 작가를 전속으로 두지 못한다면 세계에서도 경쟁하기 힘들다. 2005년 베이징, 2007년 뉴욕, 2014년 상하이에 전시관을 운영했던 것도 그런 이유였다”며 “앞으로 새로운 상하이아라리오에서 아시아 작가들의 모든 걸 보여주겠다"고포부를 밝혔다. 웨스트번드는 2008년부터 상하이 정부가 장기적 비전을 갖고 문화특구로 집중 개발하고 있는 구역이다. 중국의 슈퍼리치 컬렉터 부부인 류이첸·왕웨이 부부가2014년 이 지역에 ‘롱미술관’을 개관했고, 유즈미술관, 스코프미술관에 이어 오는
30년 전의 6.29 선언이 한국의 민주화는 물론 국제사회 냉전체제 변화에 적지 않은 기여를 했다는 분석이 제기됐다. 기미야다다시 동경대 교수는 지난 28일 서울 프레스센터에서 열린 ‘6.29 민주화 선언 30주년 기념 학술대회’에 참석, 이 같이 주장했다. 3가지 섹션으로 나뉘어 진행된 이날 학술대회에는 한국과 일본의 정치, 외교, 행정,국제학 등 분야의 권위자들이 한데 모여 6.29민주화 선언의 의미와 한국 민주주의의 미래에 대해 논의했다. 가미야교수는 이날 “6.29선언은 냉전체제에 대한 인식 변화와 미국 정부의 대한(對韓) 정책의 전환이라는 두 가지 방면에서 국제 사회에 기여했다”고 주장했다. 그에 따르면 한국의 역대 정치 지도자들은 남북 대치 상황이라는 준전시체제 하에서 정치적 안정을 확보하기 위해서는 민주주의나 인권을 어느 정도 희생할 수 있다는 것을 정당화시켜 왔다. 6.29 선언으로 이런 논리는 무너지기 시작했다는 것이다. 그는또 80년대 한국의 민주화 운동은 미국의 대 한국 정책의 방향을 전환시키는 데 기여했다고 분석했다. 1987년 6월 미국 정부는 이전과 달리 계엄령 선포, 군의 개입을 막아내려고 했다는 것이다. 한국의6.29 선언은 1
世界上的众多强者有一个共同点,就是“生存下来了”。世上没有天生的强者,强者是磨练出来的,经过了无数次的伤痛,才获得一次次的成长。 今年举办70周年庆典的LG集团亦是如此。2 017年,LG集团的资产规模是112兆3000亿韩元,在韩国资产排名第四位(第一是三星集团,第二是现代汽车,第三是SK集团)。这是资产规模排名第七位的GS集团从LG集团独立出来之后再排的名次。可见,LG集团的财力有多强大。现任LG集团会长具本茂强调:“一定要通过发展事业结构,调整主力事业,按正确的方向开发新一代事业。” LG集团的创始人具仁会会长。 LG集团计划,从2017年下半年开始,以首尔麻谷“LG科学园区”为基础,达到OLED显示器产业及电动汽车电池产业的第一位,并致力培养AI等引领第四次产业革命的技术,希望在第四次产业革命的浪潮中成为领先者。LG集团在家电,尤其在电视与洗衣机领域,被誉为“独步世界”。从2008年至今,LG集团在洗衣机市场稳居世界之首;在21:9比例的显示器领域上,也连续四年保持世界第一。 小小的布店,正是这一切的起始点。“顾所来径”,便会发现那条路,时而“平坦无奇”,时而“布满荆棘”,时而“幽深寂静”。路途中,从来不缺比LG更强更大的竞争者。经营布店的时候,与规模大的布商竞争;成为化妆品代理商的时候,不仅与其他化妆品流通公司竞争,还与国内外化妆品品牌相较量。到底是什么样的特点
1952年是乐喜化学事业发展中最具重大意义的一年。那一年,吞噬整个朝鲜半岛的战争越来越激烈,大半的产业被战火摧毁,乐喜化学却稳稳地走上了成功之道,事业蒸蒸日上。 LG集团的创始人具仁会本能地选择釜山市做事业基地。釜山是韩国重要的港口城市。具仁会预测,朝鲜半岛从日本殖民统治中获得解放之后,釜山市必定会有大批的流动人口,市场一定会很大,所以他决定以釜山市为基地做事业。具仁会的预想是完全正确的。解放之后,很多同胞从日本或中国回到朝鲜半岛,来到釜山市。釜山市虽是大城市,又被称为“韩国第二大城市”,但始终比不过首都首尔市。就在这时,朝鲜战争爆发了。首尔彻底被攻占。 位于丽水市的LG化学工厂全景。乐喜化学工业社是LG化学及LG集团的前身。 朝鲜战争期间,美军以日本为后方基地,以釜山市为桥头堡,与朝鲜军作战。釜山市自然地成了“韩国的中心地”。全国各地的难民涌入釜山市,整个城市连日人声鼎沸,进入了空前绝后的城市发展期。乐喜化学沾上时代的光,得以快速发展。 具仁会会长非常重视产品的质量,但随着生产量的急剧增加,劣质品的出现率也增高了,这让具会长非常苦恼。具仁会重视产品质量,是他能够成为大企业家的主要原因之一。具仁会总是能够清楚地看到事业的核心,所以遇到老天爷安排的机会时,从来都没失过手。 1952年,乐喜化学风靡于整个化妆品市场,但具会长却多了几分苦恼。生产过程中出现的劣质品日益增加。“制
“犹至楚而北行也。”在《战国策》中,刘向讲述了一个人要乘车到楚国去,因为选择了相反的方向又不听别人的劝告,只能离楚国越来越远的故事。这就是“南辕北辙”的典故。旅程中最为重要的是方向。既定正确的方向,不管路途多么艰难,终能达到目的地。然而,很多时候,一段旅程结束之后我们才知道,那些坎坷之路通常就是捷径。这正是人生。经验丰富的旅行者,就算在路途上遇到悬崖,也会找到一条生路。成功之匙就在此处。“方向是否正确?遇到绝壁时,能否找出通路?”若人生的旅行者能够正确地回答出这两个问题,那么他必定正走在成功之路上。 位于忠清南道大德区的LG化学技术研究所。该研究所建于1979年,是韩国最早的中央研究所,集中着LG集团的所有尖端技术。 LG集团的创始人具仁会会长,正是这样的旅行者。他不急于追求眼前的利益,一直寻求未来发展潜力大的事业,看到长远利益。从布匹店到鱼品买卖,他的产品及事业方式不断变化,但大方向还是一直未变:保证事业单位长久地创造利润和价值。因此,具仁会没有止步于取得大成功的“具仁会商店”,不断追求革新,从布业转到流通业,再从流通业转到制造业。如今,LG集团是世界第一液晶面板制造商,也是世界第一电动汽车电池厂商……这都是具仁会尽力做长远事业的成果。 说到这里,有些人可能有疑问:“具仁会应该有老天爷的眷顾吧。他在他的人生路途上,是不是总会遇到生财之路?”具仁会遇到的都是笔直畅通的路吗
삼성전자가지난해 지출한 주주 배당금이 3조9920억원으로 집계됐다. 배당성향은 17.8%로 전년도(16.4%) 대비 1.4%p 올랐다. 최근발표된 삼성전자 '2017 지속가능경영보고서'에 따르면, 삼성전자는 2016년도 주주 및 투자자에 총 3조9920억원을 배당했다. 삼성전자의 배당금은 2014년 3조원, 2015년 3조690억원에서 증가하며 2016년 4조원에 육박했다. 배당성향도 같은 기간 13.0%에서 16.4%, 17.8%까지 오름세를 보였다. 권오현삼성전자 부회장은 지난 3월 정기주주총회에서 "분기별 배당을 통해 주주 여러분들께 연내 균등한 배당을 지급할 수 있을 것"이라며 "2018년 이후의 중장기 주주환원 정책도 지속 개선할 수 있도록 노력하겠다"고 강조했다. 한편삼성전자가 각국 정부에 낸 조세공과금은 총 8조9000억원으로 나타났다. 전년대비 1조1000억원 늘어난 규모다. 이중 67%는 한국 정부에 낸 것으로 나타났다. 아시아 비중은 19%, 미주/유럽 비중은 13%, 기타 1%였다. 삼성전자가 한국 정부에 낸 조세공과금은 2014년 2조9150억원, 2015년 3조9780억원, 2016년 5조9630억원으로 증가세를 나타냈다. 서울 서초
한중정상회담이 막을 내렸다. 안보에서 미국의 지지를 얻고, 경제적으로 내줬다는 게 일반적인 평이다. 문재인대통령은 6일 독일 함부르크에서 열리는 주요 20개국(G20) 정상회의에 참석한다. 회의에서 시진핑 중국 국가주석과 정상회담도 예정돼 있다. 한미 정상회담에 이어 한중 정상회담이 속계되면서 북핵 문제로 긴장이 고조된 동북아 정세에도 변화의 계기가 찾아올지 주목된다. 청와대관계자는 29일(현지 시각) 미국 워싱턴 현지 프레스 센터에서 기자 간담회를 갖고 지난 6월 30일부터 3박5일간 일정으로 진행된 문재인 대통령의 방미 일정을 총정리했다. 이 자리에서 이 관계자는 이번 방문의 성과가 적지 않았다며 “문재인 대통령이 독일 함부르크에서 열리는 G20 정상회의 참석을 계기로 트럼프 대통령, 아베 총리와 한미일 3국 만찬회동을 가진다”고 말했다. 전통적 한미일 3국의 우호 관계가 다시 한번 강화됐음을 보여주는 대목이다. 실제이번 문 대통령의 방문에 대해 한국 전문가들은 “문 대통령은 ‘한반도 안보 리스크’를 상당 부분 불식시키는 성과를 얻었다”고 평했다. 문 대통령이 도널드 트럼프 대통령과 정상회담 후 채택한 공동성명에도 한미동맹을 강화하면서 북한과 대화의 문
LG集团创始人具仁会的“朝鲜兴业社”成为“兴亚化学”化妆品的主要批发商之后,事业立即成功进入轨道。具仁会此前一直愁着找不到新的事业机会,他公司的投资人又是他的亲家,他压力一直都比较大,化妆品批发正是一个让他松口气的事业突破口。但具仁会还是觉得胸口有一股闷气堵着,因为他明确的知道,化妆品代销并不是真正的事业之道。 乐喜化学工业社莲池洞工厂的喷射室内部(50年代末)。 “一直以来,我们代销各种产品。从制造商那边拿货之后,直接把货送到消费者面前,这是流通的基本。但如果我们可以把自己生产的产品卖给消费者,岂不是能够创造出更大的利润?如今,我们知道消费者的需求。若是有技术制造出消费者想要的产品,直接进入市场,那可以说是锦上添花了……” 但具仁会不管怎么绞尽脑汁,也找不出他公司能够生产的产品。“朝鲜兴业社能够制造出什么呢?”既没有技术,也没有工人。用什么制造产品呢?到了这一步,要是换做普通人,肯定会选择放弃。但伟人就是伟人。所谓“自助者,天必助之”,具仁会没有放弃,不断努力寻找切 入口,终于遇到了千载难逢的事业机会。“兴亚化学”的经营层内部出现了矛盾冲突。自从与“朝鲜兴业社”合作之后,“兴亚化学”的销售额也日益倍增。古人云:“君子和而不同,小人同而不和。”小人之间可以合作赚钱,但无法和谐地分钱。事件的导火线是乳霜容器的盖子,一个小小的理由。 乐喜化学的“兄弟公司”之一乐喜油脂工业有限